În industria de takeaway, alegerea boluri la pachet este nu numai esențială pentru experiența de luat masa a clientului, dar are și un impact direct asupra eficienței logistice și controlului costurilor companiei de catering. Diferitele dimensiuni și forme determină domeniul de aplicare al bolurilor. Următorul este un ghid de selecție detaliat.
1. Ghid de selectare a mărimii de bază: De ce este mărimea atât de importantă?
Atunci când alegeți boluri de mâncare, este esențial să înțelegeți că „dimensiunea” este factorul cheie în determinarea capacității. Cerințele de dimensiune variază semnificativ pentru diferite tipuri de bucătărie.
Porții unice/gustări: Potrivit pentru boluri de capacitate mică de 150 ml - 300 ml. Folosit în mod obișnuit pentru porții mici de orez prăjit, tăiței sau deserturi cu o singură porție.
Feluri principale/porții mari: felurile principale (cum ar fi orezul și tăițeii) necesită de obicei o capacitate de 300 ml - 500 ml pentru a preveni scurgerea.
Mâncăruri combinate: mesele chinezești includ adesea un fel principal și garnituri; se recomanda un bol de capacitate mare de 400ml - 600ml, de obicei un bol combinat cu compartimente.
Supe/Lichide: Supele necesită un bol de capacitate mare de 400ml - 800ml, iar materialul trebuie să fie rezistent la căldură; Sunt recomandate materiale care pot fi utilizate în cuptorul cu microunde.
2. Ghid de selecție a formei: pătrat vs. rotund
Forma bolului de la pachet afectează direct prezentarea și conservarea alimentelor.
Design rotund:
Potrivit pentru: Folosit în principal pentru orez, tăiței, supe și gustări (cum ar fi găluște, aripioare de pui).
Avantaje: Designul rotund se conformează mai bine stivuirii naturale a alimentelor, menținând mai bine umiditatea și temperatura și prevenind scurgerile.
Design pătrat/dreptunghiular:
Potrivit pentru: Folosit în principal pentru mâncăruri, produse uscate sau alimente tăiate (cum ar fi carnea prăjită, felurile de mâncare prăjite).
Avantaje: Utilizare mai mare a spațiului, ușor de stivuit și depozitat; convenabil pentru așezarea bețișoarelor sau a tacâmurilor. Modelele pătrate sunt de obicei mai potrivite pentru încălzirea cu microunde, deoarece căldura este distribuită mai uniform.
Forme speciale: cum ar fi modele rezistente la scurgeri, capace flip-top etc., potrivite pentru lichide sau alimente care necesită protecție specială.
3. Ghid de selectare a funcțiilor și caracteristicilor: etanșare și compartimente
Pe lângă dimensiunea și forma de bază, caracteristicile funcționale ale bolurilor de mâncare sunt, de asemenea, cruciale. Performanță de etanșare:
Alegerea recipientelor pentru mâncare pentru mâncare cu un design de etanșare flip-top este crucială pentru prevenirea scurgerilor de alimente. Un design de etanșare de înaltă calitate nu numai că previne scurgerile, ci și menține temperatura și igiena alimentelor în timpul transportului.
Design compartiment:
Pentru restaurantele care trebuie să separe felurile principale și garniturile, alegeți recipiente pentru mâncare la pachet cu unul sau două compartimente. Acest lucru menține integritatea alimentelor și reduce utilizarea materialelor de ambalare.
Durabilitate:
Restaurantele ar trebui să ia în considerare durabilitatea recipientelor pentru mâncare la pachet atunci când le cumpără. Recipientele pentru alimente de înaltă calitate sunt fabricate din materiale robuste care pot rezista la o presiune semnificativă, prevenind ruperea în timpul transportului.
4. Furnizor recomandat: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Atunci când alegeți recipiente pentru mâncare la pachet, Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. este un partener de încredere.
Avantajele produsului:
Produse diversificate: Yuqian Packaging oferă o varietate de opțiuni, inclusiv ambalaje de unică folosință (recipiente pentru alimente de unică folosință), materiale plastice biodegradabile și vesela, satisfacând nevoile diferitelor întreprinderi de catering.
Standarde de înaltă calitate: Compania a obținut numeroase certificări riguroase, inclusiv Licența Națională de Producție a Produselor Industriale QS, certificarea Sistemului de Management al Calității ISO 9001, certificarea BIC, certificarea de siguranță DIN germană și testarea EU ROHS, asigurându-se că recipientele pentru mâncare la pachet îndeplinesc standardele internaționale de calitate.
Concentrează-te pe ambalarea alimentelor: în calitate de producător profesionist de recipiente pentru alimente cu blistere OEM și fabrică de containere pentru mâncare la pachet, Yuqian Packaging se concentrează pe dezvoltarea de noi materiale de ambalare a alimentelor și se angajează să ofere soluții sigure, igienice și ecologice pentru ambalare.
Puterea companiei:
Capacități de cercetare și dezvoltare: Yuqian Packaging nu este doar o companie de producție, ci și o întreprindere de înaltă tehnologie cu capacități de cercetare și dezvoltare, capabilă să personalizeze recipiente pentru mâncare la pachet de diferite dimensiuni și forme, în funcție de nevoile clienților.
Acoperire de servicii: Compania are o bază de producție în Taizhou, Jiangsu și o sucursală în Shanghai, oferind acoperire de servicii în mai multe regiuni din țară, facilitând logistica și serviciul post-vânzare.
